اسپرینگ رول گوشت و قارچ
اسپرینگ رول گوشت و قارچ
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش آشپزی / اسپرینگ رول گوشت و قارچ | فینگر فود + عکس

اسپرینگ رول گوشت و قارچ | فینگر فود + عکس

اسپرینگ رول گوشت و قارچ

اسپرینگ رول گوشت و قارچ
اسپرینگ رول گوشت و قارچ

مواد لازم

گوشت چرخ‌کرده ۴۰۰گرم
قارچ خردشدن نیم کیلو
فلفل دلمه ای خردشده یک پیمانه
جعفری خردشده نصف پیمانه
ذرت نصف پیمانه
پیاز خردشده یک پیمانه
سیر رنده شده ۳_۴ حبه
نمک و فلفل و زردچوبه و آویشن مقدار لازم
خمیریوفکا مستطیلی یک بسته

طرز تهیه

ابتدا پیاز رو کمی سرخ میکنیم ، سپس گوشت رو اضافه میکنیم و کمی تفت میدیم سیر رنده شده رو همراه با ادویه ها اضافه میکنیم بعد بهش ذرت و فلفل دلمه ای و قارچ رو اضافه میکنیم و در ماهیتابه رو‌ قرار داده تا کاملا پخته بشه ، یه کم مواد آب میندازه که بعد از اینکه کاملا پخت در ظرف رو برمی‌داریم و اجازه میدیم تا کاملا آبش بخار بشه و هیچ آبی نداشته باشه ، و در آخر جعفری رو‌ اضافه میکنیم و هم میزنیم .
اجازه میدیم مواد کمی خنک بشه و از داغی بیافتد ، بعد خمیر یوفکا رو لایه لایه جدا میکنیم و از مواد داخلش قرار میدیم و به صورت رولی آن را می پیچیم و در روغن داغ سرخ میکنیم.

می توانید نظرات و تجربه های خود را در بخش دیدگاه ها ” پایین همین صفحه ” با خوانندگان مجله تایم و این مطلب به اشتراک بگذارید.

بیشتر بخوانید : طرز تهیه خورشت باقلا قاتق شمالی | راهنمای قدم به قدم + عکس

اسپرینگ رول گوشت و قارچ
اسپرینگ رول گوشت و قارچ
اسپرینگ رول گوشت و قارچ
اسپرینگ رول گوشت و قارچ
فینگر فود
اسپرینگ رول گوشت و قارچ

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.