طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار
صفحه اصلی / آشپزی / آموزش کیک و شیرینی / شیرینی ماندل + طرز تهیه و عکس

شیرینی ماندل + طرز تهیه و عکس

شیرینی ماندل بولار :

طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار

مواد لازم شیرینی ماندل

آرد برنج الک شده 50 گرم
آرد سفید 50 گرم
کره 60 گرم
وانیل کمی
زرده تخم مرغ 1 عدد
پودر قند 2 قاشق غذاخوری

طرز تهیه شیرینی ماندل

کره رو با پودر قند خوب بزنید تا پفی بشه، حدود پنج دقیقه، بعد زرده تخم مرغ رو اضافه کنید و وانیل و دوباره خوب هم بزنید، در آخر هر دو آرد را الک کنید و با دست خمیر کنید، اصلا ورز لازم نداره…
ممکن است خمیر چسبنده باشد بگذارید ده دقیقه در یخچال تا استراحت کند، بعد به اندازه یه فندق درشت برداشته گرد کرده و با وسیله ای یک سوراخ وسط آن ایجاد کنید…
شیرینی ها را در سینی فر می چینیم و در فر 170 درجه به مدت 15 دقیقه میگذاریم تا زیر شیرینی ها طلایی شود، بعد از سرد شدن با بریلو و شکلات تزیین کنید.
نوش جان
بااین مواد ۲۵ عدد شیرینی درست میشود.

طرز تهیه بریلو


نشاسته ذرت ۱ قاشق سوپ خوری
آب یک سوم پیمانه
آب لیمو ۱ قاشق سوپ خوری
شکر ۴ قاشق سوپ خوری
شکر را با یک سوم پیمانه آب روی حرارت ملایم قرار می دهیم بعد از حل شدن شکر ، نشاسته را با 1 قاشق سوپ خوری آب و آبلیمو مخلوط می کنیم این مخلوط را به شکر وآب اضافه می کنیم مدام هم می زنیم تا غلیظ شود .
بعد از غلیظ شدن مواد را از روی حرارت بر می داریم ، می گذاریم خنک شود سپس رنگ دلخواه را به ان اضافه می کنیم .

کامتان شیرین ، می توانید نظرات و تجربه های خود را در بخش دیدگاه ها ” پایین همین صفحه ” با خوانندگان مجله تایم و این مطلب به اشتراک بگذارید.

بیشتر بخوانید : طرز تهیه نان برنجی به همرا عکس

شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار
طرز تهیه شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار
شیرینی ماندل بولار

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد.